교토고조의 서쪽 방향.
카라스마 거리를 위로 올라가면 만들어진지 100년은 족히 넘은 집을 리폼해서 멋지게 탄생한 タイム堂 cafe & shop
1층은 카페 2층은 겔러리인데요.
가게이름인 타임당タイム堂은, 원래 시계가게여서 타임당이라고 만들게 되었다고 합니다.
1층-타임당
전면이 유리로 뒤덮혀져있는 창문에서는 자연광이 비추고, 자리에서 요리를 기다려면서 창문을 멍하니 보면 매우 편하게 휴식을 취할 수 있습니다.
타임당에는 계절별 신선한 식재료를 사용해 계약 농가에서만 공급받는 교토 야채와 수제 베이컨을 사용한 메뉴와 계절 한정 메뉴도 준비되어 있습니다.
전채 모듬
일본식과 서양식의 조화된 맛으로 누구든지 맛있게 드실 수 있습니다.
음료는 일반 카페와는 달리 호우지차가 준비되어 있는데요.
차 뿐만아니라 호우지차 라떼, 호우지차 커피 등이 있어 골라마시는 재미가 있답니다.
저는 호우지차 라떼를 주문했어요.
처음 한입이 정말정말 깜짝 놀랄 정도로 맛있었습니다.
특히, 생강소스를 추가하면 몸도 마음도 바로 따뜻해진답니다.
생각 소스를 전부 넣어도 맵지않고 부드러운 맛입니다.
한번 드셔보세요.
(사진 출처:타임당 홈페이지)
귀여운 팥 크로와상도 준비되어 있습니다.
파이안에는 일본식 크림이 한가득, 말차 팥, 기간한정 벚꽃 팥 등이 준비되어 있답니다.
호우지차 프랜치 토스트
겉보기에는 유부처럼 생겼네요( *´艸`)
바닐라 아이스크림과 팥도 옆에 데코되어 있습니다.
메인인 호우지차 프랜치 토스트는 딱 적당한 단 맛이며, 소스를 듬뿍 적시면 더욱 더 맛있답니다.
소스는 생각과 흑설탕 2종류에서 고르실 수 있습니다.
저는 흑설탕으로 골라봤는데요. 프랜치 토스트의 맛이 진해서 소스를 뿌리지않아도 너무 맛있을 것 같아요.(*´ω`*)
오늘의 파스타
계속해서 매일 바뀌는 파스타를 소개합니다.
토마토, 바질, 크림, 올리브오일 등 고를 수 있어서 원하시는 파스타를 주문하실 수 있습니다.
파스타 양도 정말 많고 배부르게 드시고 가실 수 있답니다.
자세한 메뉴는 밑에서 확인해주세요.
점포 내부
2층은타임당 겔러리ーrakukei공방 洛景工房
洛景工房의 디자이너와 전통 장인이 공동개발한 상품이 진열되어 있습니다.
교토다운 상품이네요.
(이미지 출처:타임당 홈페이지)
마카롱 컬러! 가장 인기 있는 머그 컵
왼쪽에서 오른쪽으로
교토산 가지
카모의 얕은 물
다이토쿠지의 코도인의 푸른 단풍
추한의 사가국화
하나나리 붉은 벚나무
유유미야코도리
(6가지 색상)
수작업이기때문에 완성품이 조금씩은 다른 느낌입니다.
부채
(이미지 출처:타임당 홈페이지)
물론 부채 장인과 콜라보한 작품입니다.
2층에는 낡은 대들보도 그대로 남겨져있습니다.
교토고쇼를 산책한 후, 왁자지껄의 바깥과는 다른 조용한 타임당에서 천천히 시간을 보내시는 것은 어떠신가요.
タイム堂cafe & shop
우편번호602-8023 京都府京都市上京区春日町426−2
전화 075-256-8889
영업시간1F 카페 11:00 – 21:002F
샵 11:00 – 19:00