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京都検定一級スタッフのマニアック京都案内

又京都又好吃

「道地有好吃的東西是什麼?」有時候會被這樣問到。

像今天這樣有點寒冷的日子很適合吃「annkake」這種蕎麥麵。」我總會這樣回答。 用昆布高湯加上淡醬油 非常美味。 有些還會加上生薑作點綴。 雖然很簡單 卻是樸實的好滋味。 喝下一口湯身體也變得溫暖了。

至於推薦的點心、就屬伏見稲荷大社門前的「狐狸仙貝」。 是歷史悠久的懷念滋味

每間店的味道都會稍微不同。

還有一個、現在、非常有人氣的京都野菜糖。 在京都風土培育而成的青菜 帶著滿滿的養分 化為甜甜的糖果。 冬天就是「聖護院TAIKO」這種糖果、作為伴手禮也十分實用。


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